MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
4. Kemudian masukkan ragi tempe dan aduk hingga merata. Setelah itu, tusuk-tusuk plastik ataupun zipper bag yang akan digunakan untuk menjadi wadah fermentasi tempe.
5. Lalu masukkan kacang kenari tersebut ke dalam plastik atau zipper bag yang sudah ditusuk-tusuk tadi.
6. Diamkan selama dua hari dalam suhu ruangan. Setelah itu kacang kenari akan menjadi padat seperti tempe pada umumnya. Tempe kacang kenari sudah jadi dan siap diolah untuk berbagai macam jenis masakan.
(Martin Bagya Kertiyasa)