3 Resep Buka Puasa untuk Persiapan Bulan Ramadhan 2024

2. Buko Pandan

Bahan-bahan;

• 400 ml Susu Laktosa

• 10 gram bubuk santan

• 50 gram gula

• 4 gram pasta pandan bisa diganti dengan daun pandan secukupnya

Bahan isian;

• Daging kelapa muda secukupnya (iris memanjang)

• Jelly Pandan secukupnya (potong dadu)

• Pink sago/ sago Mutiara pink secukupnya

Cara memasak;

1. Masak sago Mutiara hingga matang dan bilas dengan air matang, lalu sisihkan

2. Masak susu laktosa, santan bubuk, gula, pasta pandan atau daun pandan hingga mendidih. Saring dan dinginkan terlebih dahulu

3. Tata isi dari buko pandan ke dalam mangkok. Masukan sago Mutiara, jelly pandan, lalu siram dengan bahan buko pandan yang sudah dimasak tadi. Buko pandan siap disajikan selagi hangat.