MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BACA JUGA:
Kidu-Kidu biasanya disajikan bersama sambal serai yang dibuat dari cabai rawit hinau, serai, jeruk nipis, garam, serta merica Batak atau yang dikenal dengan nama andaliman.
Apabila ingin mencicipi rasa kidu-kidu, kita tidak harus membuatnya sendiri. Makanan khas masyarakat Karo ini biasanya banyak disajikan di rumah makan yang menyajikan makanan khas Karo.
Selain itu, kidu-kidu juga hampir selalu ada dalam acara-acara di masyarakat yang menyembelih babi atau sapi sebagai salah satu hidangannya.
(Salman Mardira)