3. Mencegah kanker
Antioksidan dalam apel menawarkan efek menguntungkan melawan jenis kanker tertentu, termasuk kanker paru-paru, payudara, dan saluran pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa efek ini mungkin disebabkan oleh polifenol apel yang mencegah sel kanker berkembang biak.
4. Membantu melindungi otak
Quercetin dalam apel dapat melindungi otak Anda dari kerusakan akibat stres oksidatif. Sebuah meta-analisis dari 14 penelitian pada hewan menunjukkan bahwa quercetin mungkin memiliki beberapa sifat pencegahan terhadap penyakit Alzheimer (AD).
(Leonardus Selwyn)