Pada dasarnya, kandungan nutrisi air kelapa tua dan air kelapa muda tidak jauh berbeda. Air kelapa tua juga mengandung asam amino dan berbagai mineral, seperti sodium, selenium, fosfor, kalium, dan zinc. Hal inilah yang membuat air kelapa tua memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Menjaga saluran pencernaan.
3. Menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.
4. Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
(Leonardus Selwyn)