ISTILAH dosa di India akan dibahas pada artikel kali ini. Mendengar kata dosa, asumsi orang tentu sudah negatif.
Dosa secara harfiah diartikan oleh tindak pelanggaran norma atau aturan yang telah ditetapkan Tuhan.
Namun, lain cerita dengan istilah dosa yang berlaku di India. Ya, dosa di India sejatinya merupakan sebuah nama makanan khas yang memiliki rasa sangat lezat.
Bahkan, makanan dosa ini sudah terkenal di sejumlah negara di dunia lho. Jadi, jangan salah kaprah dulu ya!
Mengutip laman Times of India, dosa ialah kuliner yang dibuat dari adonan yang difermentasi dan sangat mirip kue crepes.
Dosa (Foto: Times of India)
Dalam proses memasaknya adonan ini apat dibuat menjadi tebal seperti panekuk, atau dijadikan lebih tipis dan renyah.
Rasa setiap gigitan makanan dosa sangat renyah dengan rasa yang mirip seperti roti sourdough.
Makanan khas India satu ini ternyata juga dapat dibuat dalam ukuran kecil untuk perorangan atau ukuran lebih besar untuk dibagi-bagi bersama.