8 Tips Memilih Semangka yang Manis, Hindari Bintik Putih

TIPS memilih semangka yang manis sering kali menjadi pertanyaan ketika membeli buah satu ini. Apalagi bagi yang awam, tentu menginginkan membeli buah manis sesuai keinginan.

Buah semangka menjadi salah satu pilihan karena memilki manfaat baik untuk kesehatan. Buah satu ini juga sering kali disajikan ketika acara keluarga atau pertemuan penting lainnya.

Mengutip berbagai sumber, Senin (6/11/2023), berikut tips memilih semangka.

1. Lihatlah garis-garisnya

Warna dari semangka membantu Anda menunjukkan kematangan buah. Anda harus memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten.

Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna krem, atau kuning muda. Selain itu, Anda memilih semangka yang tampak kusam kemungkinan lebih baik jika dibandingkan dengan semangka sangat mengkilap, karena kemungkinan belum matang.

2. Hindari semangka dengan bintik putih

Mungkin salah satu indikator kualitas semangka yang paling penting adalah titik bidangnya. Periksa semangka Anda dan temukan bintik besar yang berubah warna di permukaan, juga dikenal sebagai bintik lapangan. Tanda ini menunjukkan di mana semangka dapat duduk dengan sejajar di tanah saat matang.

Untuk lebih praktisnya, warna kulit harus berwarna kuning krem ​​​​yang menunjukkan semangka yang penuh rasa. Jika warnanya putih atau kuning muda, Anda mungkin ingin memilih yang lain. Bintik-bintik bidang putih menunjukkan bahwa semangka tidak memiliki rasa.

3. Periksa batangnya

Untuk memilih semangka yang matang, kamu bisa memeriksa dari batangnya. Semangka yang matang memiliki tanda batang berwarna kuning kecokelatan. Sedangkan batang berwarna hijau mungkin menandakan bahwa semangka belum matang dan tak terlalu manis.

4. Ketuk bagian tertentu pada semangka

Mengetuk semangka pada bagian tertentu dapat membantu Anda memilih yang terbaik. Pertama, ketuk buah Anda dengan lembut dan dengarkan suaranya. Jika nada terdengar dalam dan hampa, buah tersebut memiliki lebih banyak air dan kemungkinan lebih matang.

Sebaliknya, jika ketukan Anda terdengar lebih tinggi dan lebih padat, itu mungkin menandakan bahwa kulit Anda terlalu tebal dan buah Anda belum sepenuhnya matang ke kondisi optimalnya.

5. Lihat apakah ada bintik-bintik

Bintik-bintik pelapukan kering dan garis anyaman seperti pembuluh darah adalah indikator bagus dari semangka yang ekstra manis. Bintik-bintik ini menunjukkan di mana gula telah merembes keluar dari buah. Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka.

6. Pilih ukuran yang paling berat

Cobalah untuk mengangkat semangka yang sudah Anda tentukan. Saat diangkat, semangka akan terasa lebih berat dari yang terlihat. Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kadar airnya, menghasilkan semangka yang lebih manis.

7. Pilih bentuk yang lebih bulat

Carilah semangka yang lebih bulat dan bentuknya lebih merata, bukan yang oval. Melon yang bulat rasanya lebih manis, sedangkan yang lebih lonjong cenderung berair dan kurang beraroma. Juga, pastikan untuk memeriksa permukaan semangka hindari setiap benjolan yang tidak beraturan.

8. Beli saat sedang musimnya

Sebanyak mungkin Anda ingin makan semangka sepanjang tahun, waktu terbaik untuk membeli buah ini adalah selama musim puncaknya, yang berlangsung antara Juli- Agustus. Selain itu membeli semangka ketika musimnya tiba, tentu akan lebih murah.

(Endang Oktaviyanti)