7 Makanan Israel Paling Terkenal di Dunia, Terkenal di Pinggir Jalan hingga Hidangan Khusus

3. Shawarma Israeli

Sekilas shawarma mirip seperti kebab khas Turki. Hidangan ini berupa daging yang dipotong tipis yang dipanggang secara perlahan menggunakan tusukan vertikal. Shawarma biasanya terbuat dari daging domba atau kambing. Namun banyak juga yang membuatnya dari daging ayam, kalkun, dan sapi. Hidangan ini sangat populer sebagai makanan kaki lima di Timur Tengah.

4. Shakshuka

Hidangan populer lainnya adalah Shakshuka yang merupakan makanan berbentuk telur rebus dalam saus tomat. Kemudian, ditambah dengan minyak zaitun, paprika, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini biasanya disajikan untuk sarapan atau makan siang karena memiliki cita rasa lezat.

5. Baba Ghanoush

Israel juga populer dengan hidangan Baba Ghanoush mirip. Makanan ini mirip seperti hummus, tetapi memiliki rasa yang lebih kaya. Pasalnya Baba Ghanoush terdiri dari campuran terong panggang atau direbus, tahini, minyak zaitun, jus lemon, garam laut, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini sering disajikan sebagai saus dengan roti pita atau roti Lechem dan sayuran.