Cara membuat (60 menit) :
1. Panaskan mentega dalam panci. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan tomat, aduk rata. Tuang kaldu sapi, masak hingga mendidih.
3. Masukkan paprika, kentang, wortel, merica hitam, paprika bubuk, marjoram dan jinten, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga seluruh bahan matang. Angkat.
4. Pindahkan masakan ke dalam mangkuk saji, nikmati selagi hangat.
(Endang Oktaviyanti)