Jangan arahkan gagang panci ke arah tubuh Anda
Gagang panci dapat mengganggu proses memasak dan meningkatkan risiko panci atau wajan terjatuh. Selain itu, jika terjadi kebakaran minyak, Anda mungkin secara naluriah memegang pegangan untuk mengarahkannya ke bak cuci, namun jangan lakukan itu.
McKelvey memberikan tip tentang cara meletakkan panci di atas kompor dan menangani cipratan minyak dengan benar. "Putar pegangan panci ke arah belakang kompor. Dekatkan tutup panci dengan Anda saat memasak. Jika minyaknya bocor sedikit, tutup panci dan matikan kompor," kata McKelvey.
Jauhkan anak-anak dan hewan peliharaan dari dapur
Memang lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, namun demi keselamatan seluruh keluarga, McKelvey merekomendasikan untuk menjauhkan anak kecil dan hewan peliharaan dari dapur saat Anda memasak. “Ciptakan ‘zona bebas anak’ setidaknya 1 meter di sekitar area memasak dan di mana pun makanan atau cairan panas disiapkan atau diangkut,” katanya.
(Martin Bagya Kertiyasa)