MPASI Fortifikasi Aman untuk Bayi? Begini Penjelasan Ahli

Sementara itu Dr. Mas Nugroho Ardi Santoso, SpA, MKes seorang Pakar Gizi Anak menambahkan, dirinya memahami adanya berbagai pertimbangan dan perbedaan pandangan dalam memilih nutrisi MPASI.

Lalu sebagian berpendapat, bahwa MPASI yang baik adalah yang diolah sendiri, dan di sisi lain anti terhadap MPASI fortifikasi. Lebih nyaman menggunakan MPASI pinggir jalan yang tidak pernah tahu proses pembuatannya, dibandingkan menggunakan MPASI fortifikasi.

"Saya setuju dengan tujuan Prof. Sugiyono untuk meningkatkan literasi gizi melalui isu ini. Karena itu, saya ingin memulai dengan membahas pengetahuan dasarnya dulu, yaitu peran gizi dalam 1000 hari pertama kehidupan (1000 HPK). 1000 HPK adalah fase terpenting dalam membentuk dan membangun kualitas gizi anak," tuturnya.

Dia menjelaskan, kualitas pada 1000 HPK sangat menentukan keberlangsungan kehidupan anak di masa depan. Misalnya, seluruh organ penting dan sistem tubuh mulai terbentuk dengan pesat.

Kemudian perkembangan yang dimulai adalah kesehatan saluran cerna, perkembangan organ metabolik, perkembangan kognitif, pertumbuhan fisik, dan kematangan sistem imun.

"Bahkan perkembangan otak manusia 80 persen terjadi pada masa 1000 HPK, dan sisanya 20 persen terjadi hingga dewasa," katanya.

Oleh karena itu selain memerhatikan nutrisi seimbang saat hamil, kemudian memastikan asupan gizi melalui ASI selama enam bulan, ibu juga harus memperhatikan asupan nutrisi pada fase MPASI saat usia anak di atas enam bulan.

"Pada usia tersebut, anak sudah semakin membutuhkan nutrisi yang kompleks dan tidak cukup hanya diberikan melalui ASI. Anak sudah sangat perlu diberikan dukungan asupan lain melalui MPASI," katanya.

(Leonardus Selwyn)