2. Tumis bawang merah terlebih dahulu sampai setengah matang
3. Masukan semua bahan kecuali ayam
4. Oseng hingga matang dan harum, tambahkan garam / kaldu jamur.
5. Koreksi rasa (jangan sampai keasinan sambal bawangnya ya, karena ayamnya sudah memiliki rasa asin dari bumbu yang di marinasi)
6. Masukan ayam ke dalam sambal bawang, aduk hingga tercampur rata.
7. Jika suka jeruk limau, nipis, atau jeruk kunci bisa tambahkan juga di step terakhir yah sesuai selera.
Selamat mencobaaa!!
(Endang Oktaviyanti)