4 Ciri Roti Sehat yang Baik untuk Tubuh, Jangan Salah Pilih

3. Kandungan gulanya rendah atau tanpa tambahan gula

Jika ingin mengonsumsi roti yang sehat, kamu juga perlu mengecek kandungan gula yang ada dalam roti yang kamu konsumsi. Pilihlah roti dengan kandungan gula rendah atau tanpa tambahan gula sekalipun.

Kini banyak produsen roti menggunakan gula tambahan dalam bentuk gula tebu, madu, molase, dan sirup, tidak hanya untuk menambah rasa, namun untuk memberi makan ragi kering aktif lebih cepat dan mempercepat proses ragi.

4. Mengandung tiga gram protein

Roti yang benar-benar sehat memiliki setidaknya tiga gram protein per irisan. Bahkan, beberapa roti paling lezat menawarkan lebih dari lima gram protein per irisan.

Kandungan protein ini bagus untuk tubuh kita. Protein mendukung kesehatan kita dalam banyak cara. Tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, protein juga merupakan kunci dalam membangun dan memelihara setiap struktur tubuh, mulai dari otot dan kulit hingga organ vital.

(Leonardus Selwyn)