25 Makanan Khas Bali Paling Diburu Wisatawan, Sate Lilit hingga Nasi Jinggo Lezatnya Bikin Nagih

15. Siobak Babi

Siobak babi Bali adalah hidangan daging babi yang populer di Bali. Hidangan ini terdiri dari potongan daging babi yang dipanggang hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk.

Kombinasi antara kulit yang renyah, daging yang empuk, dan kuah coklat yang kaya rempah membuat hidangan ini populer bagi pecinta daging babi.

16. Nasi Tepeng

Nasi Tepeng terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan campuran rempah-rempah khas Bali. Campuran rempah-rempah ini memberikan hidangan itu sendiri cita rasa yang berbeda dan istimewa. Salah satu ciri khas Nasi Tepeng adalah teksturnya yang agak lembek.

17. Sate Kakul

Sate Kakul adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari siput yang direbus dengan serai, asam jawa, dan garam, kemudian dipanggang. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas yang khas.

Menikmati Sate Kakul sambil menikmati alam Ubud adalah pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.

Sambal Matah (Foto: Ist)

18. Sambal Matah

Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang memiliki cita rasa segar, pedas, aroma harum, serta tekstur renyah dari potongan bawang merah dan cabai.

Biasanya, Sambal Matah digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti ayam betutu, bebek goreng, ikan bakar, dan nasi campur di Bali.

19. Kuah Komoh

Kuah Komoh adalah makanan khas Bali yang wajib Anda coba jika ingin mencicipi kuliner Bali secara autentik dan berbeda.

Kuah Komoh adalah hidangan unik dari Bali sejenis sup dengan berbagai jenis daging. Hidangan ini terkenal karena penyajiannya yang unik, yaitu dengan mencicipi kuah komoh langsung dari mangkuk.

20. Lempet

Lempet adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ikan yang diolah dengan bumbu khas dan dibungkus dalam daun pisang. Hidangan ini kemudian dipanggang di atas bara api untuk memberikan cita rasa khas.

Hidangan ini biasanya disajikan pada saat acara. Untuk menambah kelezatan, Lemper bisa disantap bersama nasi.