Resep Korean Soup, Cocok Dimakan ketika Tak Enak Badan

-Air secukupnya

Cara membuat:

- Campurkan gula pasir, dashi bubuk, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, gochujang aduk rata. Setelah merata lalu sisihkan.

- Kemudian siapkan wajan, masukan semua toping ke dalamnya, kecuali mie intan, tahu sutra dan telur, dan tuangkan air secukupnya.

- Setelah itu didihkan air dan masukan bumbunya yang sudah diracik tadi. Ketika mulai mendidih dan toping mulai matang masukan tahu sutra, telur, dan keju mozzarela.

- Jika rasanya ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau cabe bubuk. setelah benar-benar mendidih masukan mie instan, kenapa dimasukan terakhir? Ini karena tingkat kematangan mienya tidak terlalu matang.

- Sup ala Korea matang, dan siap disajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)