Menguak Alasan Kenapa Minuman Segar Khas Bali Ini Namanya Es Kuwut

Jika Anda ingin membuat es kuwut di rumah, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan. Pertama kelapa muda, kemudian buah melon, biji selasih, jeruk nipis, gula, dan es secukupnya.

Cara membuatnya sangat gampang. Pertama keruk daging kelapa muda dan melon. Lalu masukkan gula ke air panas dan aduk. Setelah larut, tuangkan kelapa dan melon yang sudah dikeruk tadi.

 

Agar rasanya tambah mantap, tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya, kemudian bijih selasih, dan es batu. Es kuwut pun siap disajikan.

(Salman Mardira)