Mengenal Balut, Kuliner Kontroversial dari Asia Tenggara Terbuat dari Embrio Bebek

Hal ini membuat sup di dalam telur itu sendiri, namun walaupun melewati proses cukup lama, Anda akan mendapatkan rasa yang kuat dalam waktu yang relatif cepat.

Telur balut paling populer di Asia Tenggara, di mana telah dimakan selama berabad-abad, meskipun telah terlihat di seluruh dunia.

Di luar Asia, ini sering dianggap sebagai makanan yang tabu atau hal baru, tidak dimakan untuk kesenangan tetapi untuk olahraga.

Balut (Foto: IG/@jon.cam)

Namun, di Kanada balut tidak dianggap sebagai telur, karena itu dikenakan pelabelan dan persyaratan perdagangan yang berbeda.

Terlepas dari itu semua, telur balut ini dianggap sebagai makanan yang dapat memulihkan dan menyembuhkan bagi wanita hamil.

(Rizka Diputra)