3 Kuliner Lezat Khas Flores, Nomor Terakhir Bisa Buat Oleh-Oleh

3. Jagung titi

Olahan jagung dari Flores lainnya adalah jagung titi atau disebut popcorn-nya orang NTT. Diolah dengan cara dititi atau ditumbuk menggunakan batu, namun sebelum itu bijinya akan digoreng lebih dulu dalam kuali hingga setengah matang.

Selanjutnya setelah matang, diambil kemudian dititi. Nantinya bentuk jagung akan melebar dan tipis, sekilas mirip dengan emping. Biasanya, makanan ini cukup banyak dijual untuk dijadikan oleh-oleh khas Flores.

6 Kuliner Enak di Jalan Pangeran Antasari Jakarta, Wajib Dicoba Nih 

(Tuty Ocktaviany)