8 Makanan Penyebab Kadar Hemoglobin Rendah

7. Anggur

Makanan penyebab hemoglobin rendah lainnya adalah anggur. Anggur merupakan buah-buahan yang kaya vitamin C dan baik untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Tetapi kandungan tanin konsentrasi tinggi bisa menghambat proses penyerapan zat besi, dan menyebabkan kadar hemoglobin rendah di dalam tubuh.

8. Makanan Tinggi Serat

Jika mengonsumsi makanan tinggi serat bersamaan dengan zat besi, maka makanan ini akan mengikat zat besi dan tidak dapat diserap oleh tubuh. Makanan tinggi serat terdapat pada gandum, kacang-kacangan, dan beras merah. Anda bisa merendam makanan tinggi serat sebelum diolah.

(RIN)

(Rani Hardjanti)