INDONESIA terkenal sebagai salah satu negara yang menghasilkan biji kopi terbaik. Tak heran, menikmati secangkir kopi di pagi hari telah menjadi kebiasaan sebagian besar masyrakat Indonesia.
Adapun beberapa daerah-daerah di Indonesia yang menghasilkan biji kopi dengan kualitas Internasional. Nah, bagi Anda para pecinta kopi kurang tepat rasanya jika tak singgah ke Cafe Dear Clio di Jl.Puri Indah Raya Blok P1 no. 1 Persil, Kembangan, Jakarta Barat.
Pasalnya, di cafe ini para pengunjungnya bisa menikmati seduhan dari beberapa jenis kopi Indonesia yang lezat. Mulai dari Bajawa Flores, kopi Bali Kintamani, kopi Papua Wamena dan masih banyak lagi kopi lokal yang lainnya.
(Foto: MPI/Kiki)
Menariknya, Anda tak hanya sekedar bisa mencicipi kopi tapi juga bisa berdiskusi langsung dengan para barista yang mendemonstrasikan brew coffee langsung di depan para pelanggan. Ini tentunya memberikan pengalaman berbeda sekaligus keunikkan cafe ini dengan kafea atau kedai kopi lainnya.
Tak hanya untuk para pecinta kopi, Cafe Dear Clio juga sangat cocok untuk menjadi tempat berkumpul keluarga, ataupun sahabat-sahabat terdekat agar lebih intim sambil menikmati berbagai hidangan menarik mulai dari macam- macam pastry, hingga dessert dengan rasa yang unik.
Mulai dari Watermelon Cake, Pandan Melaka, Banana Cake, Ultimo Chocolate Cake, dan masih banyak lagi. Bagi para pencinta pastry, wajib datang setiap pukul 20.00 WIB karena bisa dapat diskon 30 persen dari total pembelian cake.
Liana Setiawan, selaku CEO menuturkan bahwa nama Dear Clio sendiri terinspirasi dari Dewi Yunani yang merupakan simbol musik, tarian dan penyampai keberhasilan Sejarah.
“Dengan pilihan menu-menu Asia dan Western yang klasik, legendaris, comfort dan bisa dinikmati sepanjang waktu, “ ujar Liana saat ditemui di The Hachi Building, Jakarta Barat, Senin (21/8/2023).
(Foto: MPI/ Kiki)
“Kehadiran Dear Clio diharapkan menjadi destinasi bagi para tamu yang ingin menikmati dan merayakan hari mereka bersama keluarga, teman-teman dekat dan para kolega,” imbuhnya.
(Foto: MPI/ Kiki)
Dear Clio juga menawarkan pilihan menu-menu istimewa yang berbeda serta kaya rasa dihadirkan secara khusus oleh para Eksekutif Chef yang memiliki pengalaman puluhan tahun di dunia kuliner dan didukung oleh tim Pastry Chef muda berbakat.
Lantas apa saja menu khas yang wajib dicoba? Nah, beberapa signature menu yang tidak boleh dilewatkan antara lain adalah Lasagne Al Forno dengan lapisan pasta al dente, daging cincang saus spesial dan keju berlimpah yang meleleh di mulut, Slow Cooked Beef Short Rib dimasak selama empat jam hingga saus barbeque meresap.
Selain itu, bisa juga mencoba Italian Pizza, tipikal pizza tipis dengan perpaduan toping klasik yang cocok dimakan bersama-sama. Jika ingin lebih ingin bersantap menu khas Indoneisia, tenang Anda bisa pilih Mie Kikil Legendaris dan Nasi Goreng Kecombrang bisa jadi pilihan yang tepat untuk para pencinta makanan khas Indonesia.
(Rizky Pradita Ananda)