WBI Kenalkan Kuliner Khas Indonesia Timur di Hari Terakhir Gathering, Ada Kue Bugis

Umumnya, setelah adonannya dibuat berbentuk bulat, kue Bugis lalu akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dimasak dengan cara dikukus.

Tak hanya kue Bugis, salah satu kuliner khas yang mencuri perhatian di pergelaran gathering WBI kali ini adalah sebuah penganan yang tampak dipadukan dengan sambal matah khas Pulau Dewata Bali.

Penganan kanape dengan bahan dasar daging ayam tersebut tampak berpadu sempurna dengan sambal matah di atasnya. Selain memiliki tekstur juicy dari daging ayam, kuliner satu ini juga memiliki cita rasa pedas nan segar karena terdiri dari perpaduan irisan bawang serta cabai yang gurih.

Paduan sambal matah ini dilengkapi dengan air perasan jeruk limau sehingga memiliki aroma yang khas.