MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Berbicara soal kuliner di Indonesia memang nggak ada matinya! Setiap daerah memiliki kuliner dengan rasa yang khas serta menggugah selera, tak terkecuali daerah Sumatera Selatan seperti Palembang yang dikenal dengan hidangan pindang udang galah.
Pindang udang galah/satang merupakan hidangan berkuah yang segar. Disebut sebagai udang galah/satang karena ukurannya yang lebih besar dari umumnya. Membuat hidangan ini juga cukup mudah, Anda bisa mencobanya sendiri dengan mengikuti resep berikut.
Resep Pindang Udang Galah
1. Bahan Utama:
• 3 ekor udang galah/satang
2. Bumbu Halus:
• 4 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah
• 5 buah cabai merah (bisa pakai cabai keriting)