Dalam sehari rata-rata mereka bisa membuat dan memproduksi lima belas porsi. Selain di lingkungan sekolah, para pembeli juga datang dari beberapa kecamatan di wilayah Kabupaten Mojokerto.
Di antaranya, Kecamatan Sooko, Kecamatan Bangsal dan Kecamatan Mojosari. Setiap hari pepes bandeng bisa langsung di dapat di sekolah karena selalu siap setiap saat.
Salah satu pembeli mengaku kalau bandeng pepes varian daun singkong dan daun pepaya memiliki rasa yang enak dan tidak takut kena duri karena sudah dibersihkan.
Bagi Anda yang penasaran dengan pepes bandeng varian daun singkong dan pepaya, silahkan datang ke SMK PGRI Sooko, Kabupaten Mojokerto. Menunya bisa dimakan langsung atau buat oleh-oleh.
(Simon Iqbal Pahlevi)