RESEP berikut ini bisa jadi inspirasi Anda memasak di akhir pekan. Rekomendasi resep masakan kali ini adalah tumis kacang panjang daging cincang.
Rasanya yang lezat dijamin menggugah selera makan keluarga di rumah. Cara membuatnya juga praktis dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
Berikut resep tumis kacang panjang daging cincang yang dikutip dari Instagram @yscooking, Sabtu (22/7/2023).
Bahan-bahan:
1 ikat kacang panjang
100gr daging cincang
2 siung bawang putih cincang
1 cabe merah cincang
1/4 bombay cincang kasar
Bumbu:
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1/2 sdm gula
1 sdm mirin/ arak masak ( boleh skip)
Garam, merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan bombay
2. Setelah bombay layu masukkan daging, masak sampai pucat
3. Masukkan kacang panjang dan bumbu, aduk rata masak sampai matang.
Demikian resep tumis kacang panjang daging cincang yang bisa sajikan sebagai sajian lezat akhir pekan. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)