1. Campurlan semua buah-buahan, jelly, dan nata de coco
2. Campurkan mayonaise, yoghurt, dan kental manis
3. Susun ke dalam wadah. Dimulai dari buah-buahan, dressing, keju parut, dilapisi lagi dengan buah, dressing, dan keju parut
4. Berikan garbish di atasnya
5. Sajikan salad buah selagi dingin
(Helmi Ade Saputra)