Benarkah Makan Daging Kambing Bisa Sebabkan Hipertensi?

Cita Zenitha, Jurnalis
Selasa 27 Juni 2023 10:02 WIB
Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
Share :

Semakin tinggi suhu memasak daging kambing semakin tinggi pula resiko bagi kesehatan. Memasak daging pada suhu sangat tinggi menyebabkan pembentukan heterosklik (HCA) dan amina polisiklik (PAH). Kedua senyawa kimia ini meningkatkan risiko kanker pada manusia.

Demikian informasi benarkah makan daging kambing bisa sebabkan hipertensi.

(RIN)

(Dyah Ratna Meta Novia)

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita Women lainnya