5 Tips Pilih Singkong yang Berkualitas, Mudah Banget!

4. Pilih Singkong dengan Ukuran Besar

Pilihlah singkong dengan bentuk umbi yang lurus, dan besar. Dalam artian bagian ujungnya kecil kemudian di satu sisi makin membesar. Hal tersebut menandakan bahwa singkong telah siap untuk dipanen dan isinya bisa dimakan.

5. Singkong Mudah untuk Dipatahkan

Cobalah untuk mematahkan singkong pada bagian ujungnya tanpa menggunakan alat. Apabila teksturnya lentur dan mudah untuk dipatahkan, hal itu menandakan singkong memiliki daging yang baik.

(Helmi Ade Saputra)