ASINAN Betawi merupakan asinan sayur yang berisi kol, ketimun, daun selada, tauge, sawi, potongan tahu, dengan topping dua macam kerupuk, kerupuk mie dan kerupuk berwarna pink.
Jika biasanya asinan Betawi menggunakan sambal kacang tanah, resep kali ini akan menyuguhkan asinan betawi premium dengan mengganti kacang tanah dengan kacang mete.
Penasaran seperti apa resepnya? Catat bahan dan cara membuatnya berikut ini yang dirangkum dari YouTube Endeus.tv, Kamis (4/5/2023).
Bahan:
150 g taoge
150 g kol, iris tipis