3. Dinginkan dulu baru keluarkan dari loyang. Setelah dingin potong-potong sesuai keinginan. Kemudian celup dalam bahan coating dan lapis ke bubble crumb sampe tertutup semuanya.
4. Tambal lagi bagian yang bolong agar bubble crumb-nya tertutup rapi
Tips :
1. Jika sudah, susun di loyang atau piring.
2. Simpan di kulkas dulu 1 jam sebelum di goreng atau di airfryer.
3. Nugget ini bisa di freezer untuk stock makanan
goreng setengah kering dulu atau langsung simpan
(Helmi Ade Saputra)