Cara Membuat
1. Masukkan semua daging durian, gula, dan sedikit garam lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.
2. Aduk-aduk terus sampai daging durian kalis, dan airnya menyusut. Kemudian tunggu sekitar 3-4 jam.
3. Tunggu sampai adonan Lempok tidak lengket, dan tidak berminyak pada permukaannya.
4. Tunggu adonan Lempok hingga sedikit dingin, lalu cetak. Setelah itu, lempok durian siap untuk dinikmati.
(Vivin Lizetha)