6 Menu Lebaran Tanpa Santan, Lebih Sehat dan Enaknya Gak Ngebosenin!

4. Dendeng Balado

(Menu Lebaran Tanpa Santan, Foto: Cookpad)

Dendeng Balado adalah hidangan daging sapi yang diiris tipis dan digoreng kering kemudian di baluri dengan bumbu cabai yang pedas dan sedikit manis. Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan pelengkap atau cemilan pada saat Lebaran.

5. Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang adalah hidangan kentang goreng yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, bawang, dan terasi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap pada hidangan utama.

6. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, cabai, dan kemiri. Ayam Betutu kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dalam oven.

(Helmi Ade Saputra)