Resep Asinan Rambutan Pedas Manis dan Asam, Segarnya Bikin Merem-Melek!

RESEP Asinan Rambutan dalam artikel ini bisa jadi inspirasi Anda di rumah. Salah satu hidangan kekinian ini memang sedang diminati, termasuk saat Ramadhan.

Biasanya orang akan menjadikan asinan rambutan sebagai hidangan punutup usai buka puasa. Hidangan ini banyak diminati karena menyuguhkan sensasi rasa asam manis segar yang bikin orang ketagihan.

Penasaran bagaimana resepnya? Berikut resep asinan rambutan yang dirangkum dari Cookpad, Minggu (9/4/2023).

(Resep Asinan Rambutan, Foto: Cookpad)

Bahan-bahan:

1 Ikat Rambutan

Bumbu Halus :

10 Buah Cabe Rawit Merah

1 Sdt Gula Pasir

1/2 Sdt Garam

Pelengkap :

1 Buah Jeruk Nipis

1 Buah Jeruk Limau

Secukupnya Air

Cara membuat:

1. Siapkan rambutan kupas lalu cuci bersih

2. Siapkan bumbu yang dihaluskan, cabai, garam, gula pasir, ulek kasar saja lalu beri air secukupnya.

3. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau, tuang bumbu ke dalam rambutan, aduk-aduk sampai larut.

4. Simpan di kulkas setelah dingin baru siap disajikan.

Demikian resep asinan rambutan yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba!

(Helmi Ade Saputra)