MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
- Sangrai beras hingga matang dan agak kecoklatan.
- Masukkan beras, kencur, dan 500 ml air ke dalam blender, haluskan.
- Bahan yang sudah halus, bisa disaring menggunakan kain atau saringan teh hingga sarinya keluar.
- Lakukan proses saring dua hingga tiga kali agar sari-sari keluar sepenuhnya.
- Masukkan satu liter air, Gula Jawa, gula batu, daun pandan, biji kedawung, serta garam ke dalam panci. Panaskan hingga gula meleleh keseluruhan dan air mendidih.
- Saring bahan rebusan dalam keadaan panas-panas agar kotoran dari gula tidak ikut masuk.
- Campurkan bahan halus dan bahan rebusan, aduk hingga rata.