Resep Mudah Bikin Telur Ceplok Kecap ala Machelwie untuk Menu Sahur Hemat

SELAMA bulan ramadhan, menu makanan yang simple dan dapat menghemat waktu di dapur tentunya akan sangat membantu setiap orang yang memiliki kesibukan sehingga tidak dapat berlama-lama di dapur untuk membuat menu berbuka atau sahur.

Namun jangan khawatir, jebolan ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 9, Machelwie, akan membagikan resep simple membuat menu sahur yaitu telur ceplok kecap yang hanya butuh waktu memasak kurang dari 20 menit!

Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

- 3 Butir Telur

- Bawang Merah

- Bawang Putih

- Cabai Merah Keriting

- Daun Bawang

- 4 Sdm Kecap Manis

- 2 Sdm Kecap Asin

- 1 Sdt Kaldu Bubuk

- 100 Ml Air

Cara Membuat:

1. Ceplok 3 butir telur hingga matang. Tiriskan.

2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga wangi. 

3. Tuangkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga tercampur merata.

4. Masukkan telur ceplok. Masak sekitar 3-5 menit hingga bumbu meresap.

5. Tambahkan irisan daun bawang.

6. Telur ceplok kecap siap disajikan. 

Buat yang tidak sabar mencoba untuk menu sahur, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!

(Martin Bagya Kertiyasa)