10 Makanan Khas Israel, Negara yang Ditolak Indonesia Ikut Piala Dunia U-20

MENGULAS 10 makanan khas Israel yang patut dicoba. Israel termasuk destinasi yang banyak dikunjungi oleh turis Indonesia untuk wisata religi, meskipun kedua negara tidak ada hubungan diplomatik.

Indonesia sejak dulu tidak membangun hubungan dengan Israel karena kokoh mendukung Palestina yang terus dijajah militer Israel. Karena alasan konstitusi dan kemanusian, Indonesia menolak timnas Israel bermain di Piala Dunia U-20 2023 di Tanah Air.

Sikap tegas diambil Indonesia tersebut ternyata membuat berang FIFA. Federasi sepak bola dunia itu membatalkan Indonesia sebagai tuan rumah Piala Dunia U-20 2023 dan mengalihkannya ke Peru.

Anehnya, pada Piala Dunia 2022 di Qatar, FIFA mencoret keikutsertaan Rusia karena alasan terlibat perang dengan Ukraina, negara yang didukung Amerika. Dan sekarang membela Israel yang merupakan sekutu Barat agar tetap bisa ikut Piala Dunia U-20.

Kembali lagi soal pariwisata. Israel meski identik dengan perang, juga memiliki destinasi wisata yang populer. Di antaranya Laut Mati dan Old Town.

Selain menikmati destinasi wisata yang ada, wisatawan yang berkunjung ke Israel juga dapat menikmati berbagai makanan khas dari negara ini.

Berikut 10 makanan khas Israel yang patut untuk dicoba, sebagaimana dilansir dari website Teluk Persia :

Falafel

Falafel merupakan makanan khas Israel yang terbuat dari kacang fava, buncis dan kombinasi diantara keduanya. Falafel ini sangat mudah ditemukan di restoran-restoran yang ada di Israel.

Falafel

Jika dibandingkan dengan makanan Indonesia, maka falafel ini sangat mirip dengan kroket ataupun perkedel.

 BACA JUGA:

Shakshuka

Shakshuka merupakan makanan tradisional Israel yang digunakan untuk sarapan. Shakshuka terbuat dari campuran paprika, tomat dan saos. Sama seperti falafel, shakshuka juga dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di Israel.

 

Hummus

Selain shakshuka, menu sarapan favorit orang Israel dan masyarakat jazirah Arab yang lain adalah hummus. Hummus ini merupakan sejenis kue kering yang cara makannya dicocol dengan saus kacang Arab.

Makanan ini banyak disukai karena kerap disajikan dengan roti pita yang masih panas. Terlebih makanan ini memiliki rasa yang berbeda dan memiliki pelengkap tambahan seperti paprika, lemon, buncis ataupun buah tahuni.

Kouign - Amann

Kouign - Amann merupakan kue kering yang diberi adonan mentega. Bentuknya yang bulat dengan taburan gula dan garam yang mengerak

membuatnya menjadi lebih nikmat. Sekilas, kue ini mirip dengan kue puff pastry. Dan untuk mendapatkannya, kue ini banyak dijual di restoran sekitaran daerah Tel Aviv.

Kugel

Kugel merupakan makanan yang terbuat dari adonan mie dan telor. Jika di Indonesia, makanan ini sangat mirip dengan martabak mie. Namun yang membedakan adalah kugel memiliki toping berupa kentang di dalamnya.

Macaroons

Macaroon merupakan makanan yang sedikit berbeda dengan macaron yang dikenal oleh banyak orang di Indonesia. Macaroon yang

 

merupakan makanan khas Israel ini terbuat dari kelapa, putih telur dan gula dengan rasa yang sangat lezat.

Kanafeh

Kanafeh merupakan makanan penutup khas Israel yang penyajiannya dilengkapi dengan sirup gula yang telah dipanaskan dengan mentega serta keju putih atau keju nabulsi. Selain itu, masyarakat Israel kerap menambahkan bunga atau air mawar dalam makanan ini.

Sabich

Israel merupakan salah satu negara penghasil terong terbesar di dunia. Oleh sebab itu, ada makanan khas Israel yang terbuat dengan bahan dasar terong, yakni Sabich. Sabich ini merupakan terong yang dibungkus dalam sandwich atau roti pita sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan pagi.

Limmonana

Sudah puas dengan berbagai makanannya, Israel juga memiliki minuman khas yang sangat menyegarkan, yakni Limmonana. Limmonana dibuat dengan menggunakan perasan lemon segar yang ditambahkan dengan daun mint sehingga sangat segar diminum di cuaca yang panas.

 

Pudding Malabi

Makanan khas Israel yang terakhir adalah pudding malabi. Pudding malabi terbuat dari tepung beras dan juga susu yang membuat citarasa dari pudding ini sangat gurih dan manis. Oleh karena itu, pudding ini tidak hanya diminati di Israel, tapi juga di seluruh jazirah Arab, kawasan Mediterania dan sebagainya.

Itulah 10 makanan khas Israel yang patut dicoba.

(Salman Mardira)