Waspadai Hidden Hunger pada Anak, Ibu Wajib Baca!

MPASI buatan rumah tentu saja menjadi pilihan terbaik, namun ibu harus tahu cara mengolahnya sehingga asupan vitamin dan mineralnya tidak berkurang. Ibu juga harus memahami bahwa untuk memenuhi kebutuhan gizi harian bayi dibutuhkan makanan dalam jumlah yang relatif banyak.

“Sebagai contoh, untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian bayi sebesar 11 mg diperlukan 85 g hati ayam atau 385 g daging sapi. Tentunya jumlah ini terlalu banyak untuk dikonsumsi mengingat lambung bayi masih kecil dan akan menyebabkan kelebihan asupan protein, sehingga MPASI fortifikasi yang telah diperkaya zat besi bisa menjadi alternatif,” jelas dr. Putri.

“Guna memperkaya asupan nutrisi adik bayi, ibu dapat memadukan MPASI buatan sendiri di rumah dengan MPASI fortifikasi,” pungkasnya.

(Dyah Ratna Meta Novia)