3. Masukkan serai geprek, jahe yang sudah diiris-iris, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan saus yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan caramelized.
5. Tuangkan secukupnya air dan tunggu hingga matang.
6. Masukkan potongan jagung, udang yang sudah dibersihkan, dan irisan bawang bombay. Aduk hingga masak dan tercampur merata.
7. Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya, kemudian taburid engan daun jeruk yang sudah dicincang.
8. Masak hingga matang.
9. Udang saus padang siap disajikan.
Buat yang penasaran dengan detail cara membuatnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Stefani Horison, ya!
(Vivin Lizetha)