SELAIN apel merah, apel hijau jadi salah satu yang banyak dikonsumsi. Biasanya karena cenderung punya ukuran yang lebih kecil, sehingga pas untuk dibawa dan punya tekstur lebih garing daripada apel merah.
Secara kandungan, apel hijau punya senyawa bioaktif dan flavonoid dalam jumlah yang sangat baik dibandingkan jenis apel lain. Makanya, apel satu ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara teratur. Berikut paparan singkatnya, dihimpun dari Web MD dan Pharmaeasy, Senin (13/2/2023).
1. Bantu sehatkan jantung: Kenapa bisa meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular? Ini karena tingginya serat pada apel hijau, yang mana serat ini dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.
2. Sehatkan sistem pencernaan: Sistem pencernaan yang sehat sangat berperan vital pada kesehatan tubuh secara menyeluruh. Nah, tahukah Anda kalau apel hijau mengandung senyawa yang disebut pektin?
(Foto: Freepik)
Ini adalah sumber serat yang berfungsi sebagai prebiotik untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat di usus. Pektin yang ini membantu sistem pencernaan untuk memecah makanan dengan lebih efisien dan mudah.
3. Bagus untuk mata: Apel hijau kaya akan Vitamin C, Vitamin A, antioksidan, dan fitonutrien, yang menjadikannya makanan yang bagus untuk meningkatkan kesehatan mata dan sekaligus melindungi mata karena mikronutrien ini melawan kerusakan dan infeksi pada mata, mendorong penyembuhan lebih cepat pada luka, dan melindungi lensa serta lapisan luar mata loh!
4. Bantu cegah asma: Sebab apel hijau punya vitamin dan mineral yang bekerja untuk memperkuat kekebalan, membuat tubuh lebih kuat dalam melawan alergi. Disebutkan lebih lanjut, bagi pengidap asma, makan satu buah apel hijau per hari bisa memperkuat sistem antibodi tubuh dan membantu tubuh menangani kondisi asma jadi lebih baik.
(Rizky Pradita Ananda)