Resep Guacamole ala Bryan Ferrysienanda, Gampang dan Enak Jadi Saus Cocolan!

LULUS dari ajang MasterChef Indonesia Season 8, Bryan Ferrysienanda masih bergulat dengan dunia kuliner.

Mengingat selain sudah dikenal luas sebagai Top 5 MasterChef Indonesia Season 8, pemuda kelahiran tahun 1995 ini juga lulusan Kendall College, Chicago, Amerika Serikat mengambil jurusan Culinary Arts. Tak heran, aktivitasnya masih berkutat di bidang kuliner sampai saat ini.

Contohnya, kini Bryan mulai aktif membuat konten seru di kanal YouTube miliknya, salah satunya membagikan banyak resep gratis kepada para penonton.

Resep yang dibagikan lewat YouTube Shorts kali ini, Bryan membagikan resep guacamole makanan tradisional Meksiko yang terbuat dari alpukat ditambah dengan lemon dan garam yang enak dan bisa jadi saus cocolan. Yuk simak resep bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

 

Bahan yang diperlukan;

- 1 Buah Alpukat

- Garam

- 1 Buah Tomat

- ½ Buah Bawang Bombay

- Cabai Hijau Besar

- Herbs

Lada Hitam

- Orange Zest

Cara membuat;

1. Potong-potong semua bahan berbentuk dadu-dadu kecil. Sisihkan.

2. Haluskan buah alpukat dengan garam. Aduk hingga tercampur rata.

3. Bumbui dengan herbs bubuk, lada hitam, dan garam.

4. Campurkan dengan semua potongan bahan yang sudah dipotong dadu.

5. Berikan orange zest dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.

6. Guacamole siap disajikan untuk cocolan chips.

Buat yang sudah penasaran dengan resepnya, langsung saja cek videonya di YouTube Channel Bryan Ferrysienanda, ya!

(Rizky Pradita Ananda)