3 Resep Olahan Ayam Fillet Praktis, Cocok untuk Persiapan Akhir Pekan!

RESEP olahan ayam fillet praktis, dapat diintip di artikel ini! Bahan makanan yang paling mudah dan sering dimasak sehari-hari adalah ayam. Makanan dengan olahan ayam ini pasti banyak variasi yang bisa kamu buat misalnya bisa digoreng, dipanggang, bahkan ditumis.

Selain itu, dengan bahan ayam fillet, Anda semakin praktis untuk mengolahnya. Karena ayam sudah tersaji tanpa tulang.

Berikut beberapa resep olahan ayam fillet praktis yang bisa dicoba, dihimpun dari berbagai sumber.

1. Resep Geprek Fillet Ayam

(Resep Olahan Ayam Fillet Praktis, foto: Instagram/ucipadma)

Bahan-bahan:

- 1/4 kg ayam fillet, cuci bersih dan potong tipis melebar 

- 100 gram tepung bumbu serbaguna

- 1 butir telur ayam

- Minyak goreng

Bahan sambal geprek:

- 20 buah cabai rawit

- 3 siung bawang putih

- Seujung sdt garam

- 5 sdm minyak goreng panas

 

Cara membuat:

- Tempatkan potongan-potongan fillet ayam pada wadah. Tambahkan 3 sdm tepung bumbu dan sebutir telur. Aduk hingga rata.

- Diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak, gulingkan ayam pada tepung bumbu yang kering, tekan-tekan supaya menempel.

- Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

- Membuat sambal: Uleg semua bahan sambal lalu siram dengan minyak panas. Tata ayam goreng secukupnya di cobek yang ada sambalnya. Geprek satu per satu dan aduk rata. Ayam geprek pun siap disajikan.