PAI, merupakan salah satu kudapan yang diketahui berasal dari bangsa Yunani yang telah akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Di Indonesia sendiri ada berbagai macam jenis kue pai, dan yang paling terkenal adalah pai buah. Kue pai memiliki tekstur yang renyah dibagian adonan luarnya, dan lembut pada bagian tengah. Cita rasanya yang manis, creamy, dan segar dari buah-buahan benar-benar menggugah selera.
Untuk membuat kue pai buah, tidaklah sulit. Selain bisa dihidangkan untuk keluarga, resep pai buah berikut ini juga cocok untuk dijadikan ide jualan!
Berikut resep pai buah segar creamy, dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Selasa (24/1/2023).
Bahan
Puff pastry
Tepung terigu
Mentega
Bahan pastry cream