Resep Tongseng Sapi Nikmat Menggugah Selera, Dijamin Nambah Terus!

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt jinten

2 sdt bumbu gule bubuk

1/4sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, bunga lawang dan cengkeh hingga wangi, masukkan juga bawang merah irisnya

2. Masukkan daging sapi rebus, tambahkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih

3. Masukkan garam, merica, kecap manis dan santan, aduk rata

4. Masukkan tomat, kol, daun bawang dan cabe rawit utuh, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

(Helmi Ade Saputra)