- 10 Buah Cabai Merah
- 1 Sdt Garam
- 100 Ml Air
Cara Membuat Cireng:
1. Campurkan air dengan bawang putih yang sudah dicincang, irisan daun bawang, sagu/tapioka, kaldu ayam, garam, dan merica. Masak di atas teflon dan aduk terus hingga kenyal. Sisihkan.
2. Campurkan adonan dengan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur rata dan kalis.
3. Setelah adonan kalis, potong cireng menjadi beberapa bagian. Kemudian baluri kembali dengan tepung tapioka.
4. Goreng hingga matang dan krispi.