MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Hal yang kedua adalah ketahanan tepung gandum terhadap perubahan iklim yang ekstrim sekalipun seperti musim dingin. Dimana pada abad ke-8 orang-orang di Jepang mulai menanam gandum atau Soba.
Kemudian pada zaman Edo kurang lebih 200-300 tahun yang lalu orang Jepang sudah mengetahui bahwa Soba sangat kuat terhadap perubahan iklim, dan kemudian mempertahankan kedua karakter tersebut sebagai alasan untuk mengkonsumsi mie Soba hingga saat ini.
(Vivin Lizetha)