Berapa Kalori Kulit Ayam Bakar? Cek di Sini

Cita rasa yang gurih, manis, dan beraroma asap yang khas, menjadikan ayam bakar favorit banyak orang. Apalagi bagian kulitnya.

Hal ini karena olesan bumbu menumpuk di bagian luar ayam sehingga semakin nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Meskipun begitu ada banyak kabar miring tentang kulit ayam.

Kulit ayam dianggap mengandung banyak lemak, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia. Dikutip dari fatsecret, ada sekitar 454 kalori dalam 100 gram kulit ayam.

Jumlah itu cukup banyak mengingat tubuh manusia hanya membutuhkan 2.000 kalori perharinya. Yang lebih mengejutkan lagi, 82 persen kalori itu berasal dari lemak.

Ya! Sebanyak 40,68 gram lemak terkandung dalam kulit ayam. Tak ada kandungan karbohidrat di dalam kulit ayam.