Resep Tumis Ayam Jamur Saus Pedas, Nikmatnya Juara!

HIDANGAN ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lezat. Pastinya menjadi tidak bosan dengan menu ayam yang biasanya itu-itu saja.

Kali ini Okezone merekomendasikan menu ayam yang dikreasikan dengan jamur. Diolah dengan saus pedas, dijamin makin ketagihan.

Berikut resep tumis ayam jamur saus pedas yang dikutip dari akun Instagram @yscooking, Rabu (14/12/2022).

Bahan-bahan:

1 paha ayam fillet potong kotak

1 pak jamur shimeji

1 batang daun bawang iris serong

1 sdm saus tiram

Garam, merica

Bumbu halus:

6 bawang merah

4 bawang putih

5 cabe merah

Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan sedikit kecap asin, merica dan 1 sdt maizena. Sisihkan

2. Tumis ayam sampai berubah warna. Lalu angkat

3. Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi dan berminyak. Masukkan ayam dan jamur, beri bumbu, aduk rata

4. Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!

(Helmi Ade Saputra)