Berkat Kecintaannya dengan Daging, Dimas The Meat Guy Kini Jadi Influencer Kuliner

"Daging itu sumber protein yang paling kompleks, jadi dari segi flavour, jenisnya, setiap daerah itu bisa berpengaruh terhadap dagingnya. Teknik memasaknya juga sangat berpengaruh terhadap rasa dan teksturnya," terangnya saat live Instagram bersama Okezone, Jumat (02/12/2022).

BACA JUGA : Dimas The Meat Guy: Daging yang Dibusukkan Tidak Berbahaya, Harganya Lebih Mahal

Dimas pun berbagai pengalamannya terkait perjalanannya selama ini mengenai daging. Menurutnya, daging yang paling lezat adalah asal Jepang yaitu sejenis wagyu A5. Di mana Okezoners juga sudah mendengar, bahwa jenis daging ini memang dikenal memiliki kualitas premium.

Selanjutnya daging paling mahal Dimas pernah coba, harganya bisa mencapai Rp18 juta per kilogramnya. Meski terbilang sangat tinggi, namun ia tidak merasa dirugikan karena hal itu merupakan pengalamannya sebagai meat lovers.

(Helmi Ade Saputra)