Tak Hanya Enak, Ini 5 Manfaat Wortel untuk Kesehatan Tubuh!

4. Menurunkan risiko kanker

Bagi anda tak suka wortel, perlu perhatikan bahwa wortel mampu menurunkan risiko kanker. Hal ini dari antioksidan karotenoid yang disebut beta-karoten.

Sehingga mereka yang konsumsi wortel, memiliki tingkat kanker yang rendah, termasuk kanker kolorektal, seperti yang dilaporkan dalam studi tahun 2020 diterbitkan di Nutrients.

5. Menyeimbangkan gula darah

Serat larut dalam wortel terbukti membantu mengatur gula darah dan kadar insulin setelah makan. Apabila anda hobi konsumsi mentah atau sedikit dimasak, ternyata juga rendah indeks glikemik, membantu menyediakan pasokan energi yang stabil.

(Vivin Lizetha)