Simak 10 Alasan Kenapa Tokyo Dijuluki Kota Makanan Terbaik di Dunia

6. Setiap masakan terbaik di Tokyo

Jepang memiliki masakan lokal luar biasa, bahkan para juru masak berbakat membuat masakan setiap negara dilakukan sangat baik di Tokyo. Faktanya, seperti pizza ala Napes di Pizza Studio Tamaki atau pasta “wafu” ala Jepang yang sangat lezat di Kabe no Ana di Shibuya.

7. Sushi adalah bentuk seni Tokyo

Restoran sushi “kaitenzushi” atau sabuk konveyor termurah, suasananya bisa apa saja. Di tempat a la carte lebih mewah, Anda perlu memperhatikan beberapa hal yang baik, dan di restoran kelas atas bergaya omakase, keatahuilah aturan etiket sangat penting.

8. Ramen adalah kehidupan di Tokyo

Tokyo secara keseluruhan memiliki pemikiran pada hidangan sup mie terbaik dengan kemungkinan variasi dan kelezatan yang tak terbatas. Banyak toko ramen tersedia di Tokyo. Toko ramen di sini, biasanya hanya menjual satu atau dua gaya berbeda yang telah mereka sempurnakan bertahun-tahun dan berjam-jam.

 

9. The Classics tetap utuh di Tokyo

Beberapa resto di Tokyo memiliki sejarah yang terbentang lebih dari 100 tahun. Misalmya, Nihonbashi Iseju, spesialis sukiyaki yang telah berjalan sejak tahun 1869, atau Asakusa Sushisei yang telah menyajikan sushi ala Edo sejak 1891, hingga Harukiya merupakan salah satu gelombang pertama restoran ramen pada tahun 1949.

10. Budaya kopi sedang booming di Tokyo

Baru-baru ini, gelombang ketiga kopi Jepang dalam bentuk kafe independen yang menyaikan espresso gaya Italia dan gaya Australia yang berarti, Anda bisa mendapatkan flat white luar biasa di Onibus, di Nakameguro, atau Path di Tomigaya.

Dan kini, Anda dapat mencoba gelombang keempat keangkuhan kopi: minuman ala Amerika dibawa ke tingkat kehebatan yang ekstrem oleh obsesif lokal Jepang. Cobalah kopi di Arise Coffee Roasters di Kiyosumi atau Heart’s Light Coffee di Shibuya.

(Salman Mardira)