Hari Vegan Sedunia, Ini 5 Makanan Khas Indonesia Bebas Produk Hewani!

4. Sayur Asem

Sayur asem mejadi salah satu sayur favorit banyak orang dari berbagai kalangan dan usia. Cita rasa segar, gurih, bercampur pedas dari sayur asem pasti menggugah selera. Apalagi disantap saat dinginnya musim hujan seperti sekarang dan ditambah bersama tempe goreng, dan nasi hangat, jadi tambah mantap!

5. Karedok

Karedok merupakan olahan menu dari aneka sayuran hijau mentah yang sehat. Biasanya terdiri dari dengan bahan-bahan sayuran seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi dan terong. Kemudian disiram bumbu kacang dengan sedikit cita rasa kencur yang khas.

(Vivin Lizetha)